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主要設施
- 241 間客房
- 餐廳和酒吧/酒廊
- 供應早餐
- 大廳無線上網
- 三溫暖
- 5 間會議室
- 24 小時櫃台服務
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- 櫃台保險箱
- 洗衣服務
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
亞洲百大玩真的！「瘋狂星期五」首位獲邀藝人曝光
縣市長選戰將近，日前 70 歲的無黨籍台南市長參選人林義豐，提出「瘋狂星期五」（ Crazy Friday ）政見引起關注， 8 日他在臉書公布首位嘉賓，是南韓首席 DJ 「 DJ TAJO 」，也是亞洲百大 DJ 之一。
林義豐素人參選，推出「瘋狂星期五」政見，邀請年輕人在今( 2018 )年暑假一同狂歡，日前更拍攝 KUSO 廣告，要網友票選想看「台灣天王偶像」或「全球百大 DJ 」掀起討論。
臉書粉絲專頁「 Crazy Friday Music Festival 瘋狂星期五國際音樂節」 8 日公布首位獲邀藝人，為亞洲百大、韓國首席 DJ 「 DJ TAJO 」。粉專介紹指出，擁有獨特魅力、個性與實力的「 DJ TAJO 」常被邀請到海外參加音樂節演出，更被 2018 平昌冬奧會官方 DJ 選為音樂總監，目前則以 DJ 製作人身份，全心投入音樂創作，同時擔任各大酒店與 CLUB 的音樂總監。
林義豐也預告「更多演出嘉賓將陸續公佈，敬請期待！」同時宣布活動將於 7 月 14 日在台南市平實公園旁舉辦，隔日將於新營加辦一場。
消息一出讓質疑「瘋狂星期五」只是空頭支票的網友大讚「還真的有百大 DJ 」、「看看這個執行力」、「豐哥就是帥，說到做到」、「真的有欸哈哈哈哈，太狂了，我以為隨便講講而已」、「我們豐哥沒有在 543 的，太神啦」。
▲無黨籍台南市長參選人林義豐提出「瘋狂星期五」政見，引發網友討論。（圖／翻攝自林義豐臉書 , 2018.06.09）
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世界認證的地中海飲食好處
「地中海飲食」的飲食型態早在1960年代，就已被世人發現到它的好處。從那時開始，陸續出現與地中海飲食有關的研究。直到現在，已累積五千多篇論文均證實地中海飲食有助於人體健康，目前在世界上是獲得最多研究證實的飲食法。
地中海飲食的健康主張不僅獲得各界認證、世界衛生組織（WHO）推薦之外，聯合國教科文組織也於2013年將地中海飲食列入非物質文化遺產，理由就是地中海飲食所蘊含的健康概念極為重要。地中海飲食大致有以下幾項原則：
- 攝取大量新鮮蔬菜水果。
- 攝取高纖五穀雜糧。
- 適量攝取蛋白質，以魚類、海鮮類等白肉類以及豆類來源為主。
- 少量攝取紅肉。
- 攝取富含單元不飽和脂肪的好油。例如初榨橄欖油。
- 運用大量新鮮辛香料入菜。
- 少量品嚐甜食、紅酒。
地中海飲食最早受到囑目的原因不僅是發現該地區人口長壽，相較於其他地區，心臟病發生率也較低；近年來，還有降低糖尿病、帕金森氏症發生率⋯等眾多與疾病相關的研究。
不過，地中海飲食的起源，不是為了預防慢性病而研發的飲食法，而是代表該地區長期以來的飲食文化和生活方式，皆有益於促進人體健康。這種飲食起源的地區，包括了地中海沿岸希臘、義大利、西班牙、摩洛哥、克羅埃西亞、葡萄牙和賽普勒斯⋯等國家。
對於台灣的我們來說，可能會誤以為地中海飲食指的是吃健康的「異國料理」，其實不然，先來了解地中海飲食的概念，以此為基礎，在亞洲地區的我們，也能輕鬆實踐此飲食法喔。
下一頁告訴您地中海飲食的健康功效，再加碼公開地中海飲食食譜！
地中海飲食對人體的8大好處
抗發炎
地中海飲食能夠改善退化性關節炎。因為地中海飲食在烹調上運用多種類型蔬菜，各色蔬菜中含有大量植化素，可以降低人體的發炎反應。純天然飲食主張
地中海飲食強調選擇「新鮮、當季」的食材，不使用加工食品，主要品嚐天然食物的原味，少了不必要的人工添加物，自然為身體杜絕了有害物質。容易執行
地中海飲食是一種飲食態度，不需刻意計算或規定每餐熱量，它提供的是大原則，因此在執行時，不需要精密計算和嚴格規定。由於觀念簡單，不管是採買或烹調都很輕鬆易執行，符合一般家庭和各年齡層。抗老化
此飲食法雖沒有刻意限制澱粉類，但建議攝取高纖五穀雜糧⋯等這類低GI 食物為主，因為升糖指數低，可以降低身體發生「糖化現象」的機率，也不容易造成老化現象。使用好油
地中海飲食的一大重點是使用好的橄欖油。好的橄欖油富含單元不飽和脂肪酸和橄欖多酚，是對心血管有好處的油品。此外，地中海飲食還主張適量吃些堅果，橄欖油和堅果的脂肪都有助於提昇人體心血管健康。有飽足感
地中海飲食強調攝取大量蔬果、五穀雜糧，不需辛苦節食，只要注意進食順序：先吃高纖蔬果，接著吃五穀雜糧，最後吃肉類，這樣的飲食順序很容易帶來飽足感。滋味多層次
地中海沿岸盛產迷迭香、月桂葉、羅勒⋯等天然香草，所以地中海飲食大量運用天然辛香料入菜，發揮了多層次美味、嗅覺味覺都滿足，而且新鮮香草不僅間接減少了鈉的攝取量，還發揮了抗氧化功效。
若以台灣在地食材為例，包括薑、花椒、蔥、薑、蒜、蒜苗、香菜、九塔⋯等，也都是很好的辛香料調味來源，用它們也能做地中海飲食。當我們能夠逐漸習慣於品嚐天然辛香料的美味後，便發現慢慢減少對高鹽份的過度依賴，飲食習慣也會逐漸健康起來。顧心臟
地中海飲食中所強調的飲食通通都對心臟有益處。從蔬果、辛料、高纖雜糧、白肉、豆類，橄欖油，都是眾所皆知的顧心臟好食材，連偶爾品嚐的紅酒，都已有研究證明對心臟有益處。
蒜炒紅椒雙花椰
材料
冷壓初榨橄欖油1大匙
紅椒1顆（去籽切小丁）
白花椰與綠花椰各半朵（只取花，切碎）
大蒜3瓣（切末）
鹽適量
黑胡椒適量
作法
- 加熱平底鍋，倒入1大匙冷壓初榨橄欖油，以中火直接炒香甜紅椒丁，接著放入白花椰與綠花椰碎一起快速炒香。
- 放入蒜末，炒至有蒜香味後即關火，以鹽、黑胡椒調味即完成。
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本文摘自《輕盈．減齡．防失智！地中海美味廚房》／ 彭安安（料理講師）／幸福文化
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